Inspirado no trabalho do compositor espanhol Isaac Albéniz, Ibéria é um musical único. A câmera é uma personagem da história compartilhando preparações, ensaios e o nascimento gradual de cada performance. Ibéria é uma celebração, unindo disciplina de tirar o fôlego com o apaixonante Flamenco, música clássica, balet e dança contemporânea. Com os mais talentosos espanhóis da atualidade, Carlos Saura atinge não só o melhor de cada, mas eleva cada um a um nível muito alto. O elenco de Ibéria é estelar: Sara Baras, Antonio Canales, José Antonio Ruiz, Aida Gómez e Patrick De Bana. Entres os músicos estão os violonistas consagrados Manolo Sanlúcar, Gerardo Núñez e José Antonio Rodríguez; pianista Rosa Torres Pardo; estrelas do flamenco-jazz Chano Domínguez e Jorge Pardo; o maior cantor vivo Enrique Morente e sua extraordinária filha Estrella Morente.