Uma angelical e manipuladora Condessa, Elzabeth Bathory (Delphine Seyrig), e sua belíssima e enigmática amante, Ilona (Andrea Rau), são os pilares de uma complexa jornada ao vampirismo erótico, perversidade e morte. Quando elas decidem seduzir um casal hospedado num barroco e extravagante hotel, inicia-se um frenético e violento jogo de sedução e desejos. Co-escrito e dirigido pelo cultuado cineasta belga Harry Kümel (Malpertuis), Escravas do Desejo se tornou um clássico do gênero "horror erótico", influenciando outros grandes filmes como: Martin (1978, de George Romero) e Fome de Viver (The Hunger, 1983, de Tony Scott)